صلصة الصويا
غنيه جداً بالاملاح المعدنية والفيتامينات لقيمتها الغذائية العالية وتصلح استعمالها للطبخ ويجب طهيها على النار وهى تساعد على هضم الاطعمة وهى غنية بالبكتيريا النافعة التى تقضى على البكتيريا الضارة
Soy sauce Very rich in mineral salts and vitamins for their high nutritional value and suitable use for cooking must be cooked on the fire which help digest food which is very rich in beneficial bacteria that eliminate harmful bacteria