مجلة السيدة الأولى     -      العدد 83 – يوليو 2006     -      الصفحة 62 : 64

بسم الله الرحمن الرحيم

الدكتورة هيام الشاذلى .. شمس الشرق التى لا تغيب

درست العلاج بالتغذية فى كبريات المعاهد الدولية وتعلمت على ايدى عظماء وعمالقة الصحة فى العالم، جمعت بين الحرفية الشديدة والعاطفة الاشد ، حضرت الى مصر مسقط راسها قبل سنتين لتبدأ من القاهرة مهمة شاقة ومحفوفة بالمخاطر وهى مواجهة اباطرة السموم وتخليص جسم الانسان من سجن العلاج بالعقاقير والادوية والعودة به على سيرته الأولى عن طريق اتباع نظام غذائى معين ، لم تذهب لطبيب قط ، تعالج جميع الامراض بداية من الصداع وحتى الايدز ، رصدت شركات الادوية العالمية مبالغ ضخمة لمحاربتها واطفاء شعلة النور التى جاءت لتضيئها فى الشرق الاوسط. قالت فى حوارها مع مجلة "السيدة الأولى" ان القولون هو السبب الرئيسى لكل الأمراض التى يعانى منها الانسان ، وانها تعلم ما بداخله من امراض بمجرد النظر الى عينة ، وان تناول الخبز يقضى على الانسان ، ومعلومات اخرى خطيرة سوف نتعرف عليها سوياً من خلال هذه المقابلة الثرية والمثيرة فى ذات الوقت.

بداية نود التعرف على الدكتورة هيام الشاذلى؟

اسمى هيام الشاذلى .. سيدة مصرية متزوجة ولدى ثلاثة أبناء يقيمون بالولايات المتحدة الامريكية ، متخصصة فى مجال العلاج بالتغذية.

لماذا فكرت فى التخصص بمجال العلاج بالتغذية؟

اود ان اقول فى البداية انني سافرت الى امريكا وكان عمرى وقتها 19 عاماً للدراسة والتى كانت بعيدة تماماً عن مجال تخصصى الآن ،وحدث ان تعرضت لأزمة صحية اصابتنى بحالة نفسية ودمرت حياتى طيلة عامين كاملين، لجأت الى الاطباء هناك لعلاجى ولكنهم  فشلوا جميعا، الى ان اشارت على احدى صديقاتى بالتوجه الى احد خبراء التغذية، ومن باب التجربة وليس الأقتناع توجهت اليه، وكان اول ما لفت نظرى هو انه عندما نظرا الى عينى اخبرنى بكل ما أعانى منه دون أن أتفوه له بكلمة واحدة عن حقيقة مرضى ،اعتقدت انها مجرد تخاريف حيث اننا فى بلادنا العربية لا نعتقد فى مثل تلك الافعال ،ولكن الخبيراخبرني بأننى سوف اصاب بالمرارة ومشاكل صحية اخرى خلال اسبوع ،وانصرفت غير مبالية بما يقول ،وبعد هذة المقابلة بثلاثة أيام فقط حدث مانبأني به وأصبت بالمرارة وتوجهت اليه و اعلنت له ايمانى بما يقول  ونفذت  ماطلبه مني لعلاج امراضي، حقيقة اصدقكم القول... لم اشعر فى حياتى بمعنى السعادة الا بعد أن اتبعت تعليمات هذا البروفيسور وقررت اقتحام هذا المجال والتحقت بالجامعة، فضلا عن عملى مع البروفيسور والذى كان يتقن كل المجالات ومنها مجال الماكروبيوتك ومن وقتها غير مسار حياتى.

درست وتخصصت فى علم العلاج بالتغذية فى أمريكا رغم انها تضم اكبر شركات ادوية فى العالم الم تحدث مواجهة بينكما؟

منذ وقت بعيد  ونحن نحارب من هذه الشركات الان نجاحنا فشل لهم ولن نتركهم وسوف نواجههم فى كل مكان ونفضح مزاعمهم الكاذية،مشكله امريكا فى الشرق الاوسط انها جعلتنا حقل تجارب لمنتجاتها الدوائية ،فكلما ارادت تجربة علىمواطن امريكى لان ذلك يمثل مخالفة صريحة لحقوق الانسان العالمي، ولكن يتم تجربته على احد مواطنى الشرق الاوسط بعد منحه بعض المال والشركه صاحبة الدواء او الاختراع الجديد تخفى تماما عن المواطن "محل التجربه" الاضرار التى يمكن ان تلحق بة جراء تجربة هذا الدواء فيه، وهذه التفرقه فى المعاملة تحزنى جداً.

تؤمنون بوجود علاقة بين الغذاء والامراض هل لنا ان نتعرف على تلك العلاقة؟

لا يوجد مرض على وجه الارض لم يكن المتسبب فيه هو الغذاء ،على سبيل المثال فأن السبب الرئيسى فى الاصابة بمرض السرطان بمختلف  انواعه أمران لا ثالث لهما الاول هو السموم الموجودة بالجسم والثانى قلة القيمة الغذائية للطعام" فيتامينات ومعادن" للأسف كل الشرق الاوسط يتناول بروتين ونشويات وكوربوهيدرات وتلك الانواع عند تناولها بكثرة تكون احدى اسباب الاصابة بالسرطان وكذلك تناول اللحوم احدى مسببات الاصابة بالمرض الخبيث.

قلتم فى احدى محاضراتكم ان القولون هو السبب الرئيسى لجميمع الامراض التى تصيب الانسان كيف يتم ذلك؟

المعدة هى بيت الداء والحمية "الاكل" اصل الدواء المعدة هى مصدر المشاكل الصحية لجميع البشرلان الامتصاص والتمثيل الغذائى مهم جدا لسلامة الجسم ونجد ان هناك ضغطا كبيرا على القولون لانه يختزن السموم الموجودة بالجسم ويمنع وصولها الى باقى اجزائه الاخرى وتلفها وعندما تزيد السموم وتضغط على القولون تخرج لباقى اجزاء الجسم وهنا مكمن الخطورة.

وما هى طرق العلاج المتبعة لديكم؟

الف باء علاج بالتغذية هى تنظيف الكبد والقولون وهى اولى مراحل العلاج بالتغذية فلابد من تطهير السموم من الجسم لسهولة امتصاص كميات الغذاء بعد ذلك واضفت ان عملية التنظيف تستغرق يومين وتكون عن طريق تناول بعض العصائر "الفريش" وحقن شرجية تعطى للمريض وبالطبع فأن كميات العصائر والحقن تختلف من مريض لاخر حسب حالته الصحية، وقالت أنها عالجت حالات كثيرة فى مصر بتلك الطريقة فى مركز "كوشى سنتر"وهو اول مركز متخصص فى العلاج بالتغذية فى الشرق الاوسط وان المركز الئيسى له فى الولايات المتحدة.

ما الخطط المستقبلية للدكتورة هيام الشاذلى؟

اسعى لعمل انقلاب فى نوعية التغذية لكل أفراد وفئات المجمتع اريد ترك بصمة حيقيقة قبل الانتقال الى الرفيق الاعلى، اتمنى ان تسير كل مستشفى فى مصر والشرق الاوسط وتتبنى برامج التغذية التى قمت باعدادها وقالت "لو عايز شعب ناضج متفوق علميا لابد ان يكون غذاؤه سليما".

كم مرة ذهبت فيها الدكتورة هيام للطبيب؟

لم اذهب للطبيب مرة واحدة فى حياتى اللهم الا لعمل بعض التحاليل او الاشعات وقالت انها منذ 20 عاما تقريبا لم يدخل فمها اى دواء برشامة ولو حدث وشعرت بأى تعب او ارهاق اقوم على الفور بعمل بعض التحاليل وبعد مطالعتى للتقرير اعلم ما اصابنى واقوم بضبط غذائى .

ماهو مثلك الاعلى؟

هناك العديد من الخبراء الذين تتلمذت على ايديهم ويعتبرون مثلى الاعلى منهم د.برنارد جيسون، د. اليف ثارت د.ديبالك كوبرا، والبروفسير ميتشو كوشى والذى تعلمت على يديه علم الماكروبيوتك.

وماذا عن الشهادات العلمية التى حصلت عليها؟

درست بالولايات المتحدة الامريكية وتخرجت من جامعة بسفيك وتخصصت فى التغذية، حصلت على شهادة الماجستير فى العلاقة بين الغذاء والامراض وكيف يكون الغذاء هو الوقاية الوحيدة من الامراض عملت فى مركو كوشي اسنتيتوت بامريكا وحصلت على عدة شهادات فى الكثير من علم الطب التكاملى ومنها شهادة فى علم الكرينيو سكرال من منظمة ايبلدجير بالولايات المتحدة، ثم حصلت على شهادات موثقة فى علم تشخيص الامراض من قزحية العين كما درست مساج العصب العضلي وتنظيف الغدد الليمفاوية تفوقت فى علم الشياتسو ودرست العلاج الرياضى ومسار الطاقات وريفريكسولوجى وانا عضو فى العديد من الجمعيات الطبية منها الجمعية الامريكية للطب التكاملى، والامريكية للطب الطبيعى، والدولية لمتخصصي التشخيص من قزحية العين، والمركز الفيدرالى للصحة، وجمعية محترفى الماسج والتدليك، والجمعية الوطنية الامريكية للتغذية.

بعيد عن العلاج والطب ومشاكله هل لنا ان نتعرف على الدكتورة هيام الشاذلي عن قرب ؟

فقالت:ماذا تقصد بالضبط ؟

اقصد حياتك الخاصة واولادك وزوجك وكيف استطعت التوفيق بين عملك وادارة شئون بيتك ؟

كما قلت من قبل انا متزوجة من مهندس كيماوي   يعمل فى مجال اخر بعيدا عن مجالي وهو مقتنع تماما برسالتي فى الحياة.

الم يذهب زوجك لطبيب من قبل ؟

لا ...لقد نجحت فى اقناعه بجدوي العلاج بالتغذية ومنذو تزوجنا لم اره يوما ما ذهب لطبيب من مرض معين ورغم ان زوجي الان متقدم فى السن الا انه لم يصب بفضل الله بالضغط او السكري او ايا من امراض الشيخوخة التي تصيب الكبار، هذا عن زوجي ام اولادي فلي ثلاثة ابناء اكبرهم دكتور ومتزوج من دكتورة تعمل فى نفس مجالي، والأبنة الثانية تدرس فى كلية الطب تخصص جينات اما الابن الثالث فما زال فى اولى جامعة .

ما الامنية التي لم تتحق لك حتى الان ؟

امنيتى كما قلت عمل انقلاب فى التغذية اتمنى الا اجد شخصا واحد يعانى من مرض، اتمنى ايضا عمل اكبر سنتر للعلاج بالتغذية فى الشرق الاوسط وتخصيص جزء منة لعلاج غير القادرين، وقالت : هناك مثل امريكانى يقول "لن تنجح الا اذا ساعدت الاخرين على النجاح،  ولن تصنع اموالا الا اذا ساعدت الاخرين على صنعها ولن تصبح سليما معافى الا اذا ساعدت الاخرين على الشفاء" .

لمن تدينين بالفضل ؟

ادين بالفضل اولا لله عز وجل على توفيقه لي، ثم لاولادي وزوجي فقد مرت علي فترات عصيبة كنت اراجع فيها دروسي وابحاثي وكانوا يساعدونني حتى فى التحضير والدراسة، لقد وقفوا بجواري كثيرا فى الوقت الذي كانوا فيه فى اشد الحاجة لجهدى ووقتى، واعترف بأن اولادى هم سبب فيما وصلت اليه اليوم؟

وما هو اصعب قرار اتخذته الدكتورة هيام ؟

صمتت قليلا ... ثم اخذت نفساً طويلاً وكأنها تتذكر امرا اصابها بالالم كثيرا وقالت: اصعب قرار فى حياتي عندما قررت ترك اولادى فى امريكا والتوجه الى مصر لاستكما رسالتي العلمية والانسانية كما نصحني بذلك اساتذتي والذى اوصني بنشر علم التغذية فى الشرق الاوسط، ترددت كثيرا قبل اتخاذ هذا القرار الصعب، ويأتي اولادي للمرة الثانية ليضعوا حدا لحيرتي ويشجعوني على السفر فأتخذت القرار، مشلتى انني عاطفية جدا يسبب لي الكثير من الالم النفسي.

اليس هناك علاج لاللم الفسي ؟

        بلى يوجد وهو التقرب الى الله والاستعانة به .

اذا ما هو اغرب موقف تعرضت له ؟

فؤجت بحملة نفد كبيرة ومغرضة ضدي فى بعض وسائل الاعلام، وجدت ناسا لا يعرفونني ولا اعرفهم، لم يشاهدونني ولم اشاهد هم يهاجموني، وهذا يمثل لي علامة استفهام كبيرة، لقد تعرضت ولا زلت لنقد لاذع واكاذيب ولن ادخل مع هؤلاء فى منازعات لان فى ذلك اعلان من شأنهم ..!

فأنت تستطيع ان تقنع عالما وتنتصر عليه فىالعلم ولكن لن تستطيع ان تناقش جاهلا، فمن الافضل ان تبتعد عنه .